厨师考试

下列对钳花的基本要求表述正确的选项是()。A、用力均匀、深浅适度B、钳花工具宜小不宜大C、掌握钳花工具的使用方法D、以上均是

题目

下列对钳花的基本要求表述正确的选项是()。

  • A、用力均匀、深浅适度
  • B、钳花工具宜小不宜大
  • C、掌握钳花工具的使用方法
  • D、以上均是
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