简述药膳定义、特点、烹饪特点。

相关问题 1：

筒述药膳的分类、特点及代表菜．

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相关问题 2：

烹饪原料的科学分类是利用烹饪原料的()对烹饪原料进行不同类别的划分。A.食用特点B.加工特点C.商品学特点D.生物学分类体系E.烹饪运用特点

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相关问题 3：

A、烹饪原料的特点调味B、烹饪原料的性质调味C、食用原料的性质调味D、使用原料的特点调味

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相关问题 4：

简述片剂的定义和特点。

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相关问题 5：

食品雕刻（定义、特性）的烹饪特点是什么？

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相关问题 6：

烹饪原料分为哪几类？每类烹饪原料各有什么营养特点？

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相关问题 7：

简述烹饪的特点。

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