油脂酸败常用的指标POV指的是( )
油脂酸败常用的指标POV指的是A.丙二醛B.过氧化值C.酸价D.羰基价E.二氧化硫
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下列不是用来评价油脂酸败的指标是( )。A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛E.苯并(a)芘
反映油脂酸败的常用指标是A、酸价B、碘价C、皂化价D、过氧化物值E、羰基价
反映油脂酸败的早期指标是A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛含量E.皂化价
下列不是用来评价油脂酸败的指标是A.酸价 B.羰基价 C.过氧化值 D.丙二醛 E.苯并芘
反映油脂酸败的常用指标是()A、酸价B、碘价C、羰基价D、过氧化物值
油脂酸败常用的卫生学指标有()。A、酸价B、农药残留C、过氧化值D、羰基价E、有害金属