酸价

相关问题 1：

脂肪水解能引起（）A、酸价增高B、过氧化值降低C、碘值增高D、酸价降低

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相关问题 2：

填空题脂肪的酸价反应了脂肪中含（）的多少；皂化价反映了结合脂肪酸（）及其（）。氢化作用反映了脂肪酸的（）

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相关问题 3：

单选题脂肪水解能引起（）A 酸价增高B 过氧化值降低C 碘值增高D 酸价降低

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相关问题 4：

单选题注射用油的质量要求中，说法正确的是（）A 碘值越高越好B 酸价越高越好C 酸价越低越好D 皂化价越高越好E 皂化价越低越好

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相关问题 5：

单选题（）是油脂酸价测定的计算公式。A 酸价（mgKOH/g油）=V×N×56.1/W×100B 酸价（mgKOH/g油）=W×100/V×N×56.1C 酸价（mgKOH/g油）=V×N/W×100

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单选题鉴定是否真奶油的方法是测定（）指标。A 皂化价B 酸价C 碘价D 水溶性挥发性脂肪酸价

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相关问题 7：

单选题以下哪种铁剂口服吸收效果最差？（　　）A 乳酸亚铁（2价铁）B 枸橼酸铁（3价铁）C 琥珀酸亚铁（2价铁）D 右旋糖酐铁（2价铁）E 富马酸亚铁（2价铁）

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