食品生产加工安全关键岗位

企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的()、车间洁净度控制等。A、半成品检验记录、温度控制B、成品检验记录C、温度时间控制

题目

企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的()、车间洁净度控制等。

  • A、半成品检验记录、温度控制
  • B、成品检验记录
  • C、温度时间控制
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