问题：敬语服务的“六声”是什么？...

Tuesday, October 15, 2024

问题：为什么在客人入席前啤酒不宜先斟？...

Tuesday, April 15, 2025

问题：参加宴会者通常由四种身份的人组成，即主宾、随从、陪客和主人。主人是宴会的中心人物，常安排在最显要的位置就座。...

Monday, April 14, 2025

问题：简述卫生清扫六步骤。...

Tuesday, April 15, 2025

问题：斟倒啤酒啤酒时，应沿杯壁缓缓倒至杯中，通常指啤酒泡沫在杯沿下1.5至2厘米。...

Monday, April 14, 2025

问题：中餐宴会撤换骨碟应从主人开始，顺时针方向在每位客人的右边进行。...

Sunday, August 17, 2025

问题：服务员与客人交谈时不正确做法是（）A、语音适量B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈...

Sunday, August 17, 2025

问题：构筑社会消防安全“防火墙”工程总体目标是什么？...

Monday, March 17, 2025

问题：菜肴中颜色有什么作用？...

Friday, July 18, 2025

问题：家用电器着火后的扑救方法？...

Monday, November 18, 2024

问题：采用摇和法调制鸡尾酒时，应将匙背贴着调酒杯的内壁按顺时针方向搅动数次，为了确保酒质，应剧烈搅动或搅动时间略长一些。...

Thursday, January 9, 2025

问题：未经批准持续旷工几天？酒店方可以立即开除处理，旷工未达到开除条款如何处罚，下面哪个答案是正确的？（）A、当月累计旷工3天可立即开除，旷工1天扣3天工资B、当月旷工1天可立即开除，旷工1天扣1天工资C、当月旷工4天可立即开除，旷工不扣工资D、当月旷工5天可立即开除，旷工1天扣半个月工资...

Tuesday, April 15, 2025

问题：当发生客衣纠纷时，若需赔偿，赔偿费用最高不超过洗衣费的15倍，具体数目双方根据具体情况协商解决。...

Saturday, April 19, 2025

问题：古田会议会址在何处？古田会议在我党历史上有何重大意义？...

Friday, November 1, 2024

问题：发生火情时如何报警及灭火？...

Monday, August 4, 2025

问题：客人携带的违禁物品包括：武器，易燃、易爆物品，兴奋剂、放射性物品或有刺激性气味的物品，带有不健康的书报、杂志。...

Monday, March 17, 2025

问题：敬语服务的“七字诀”是什么？...

Sunday, October 20, 2024

问题：请问：目前前台提供保险箱服务，请问服务时长是？（）A、18小时B、住客期间C、24小时D、8小时...

Friday, July 18, 2025

问题：漂洗水位应设在（）水位。A、高B、中C、低...

Monday, March 17, 2025

问题：中餐宴会撤换骨碟应从主人开始，顺时针方向在每位客人的右边进行。...

Sunday, August 17, 2025