解冻商品必须放在()的冷藏库或加工间内进行自然化冻。
中药冷藏库的温度应控制在( )。A.-4℃B.0℃以下C. 0℃以上,10℃以下D.15℃以下
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中药冷藏库的温度应控制在A.-4℃B.0℃以下C.0~5℃D.10℃以下,0℃以上E.15℃以下,5℃以上
账户已执行有权机关冻结后,还可以进行以下()原因的账户冻结。A、账户借方全额解冻B、账户借方部分解冻C、账户贷方解冻D、账户借、贷方解冻
0-4度之间的陈列设备是()A、冷冻柜B、冷藏柜C、冷冻库D、冷藏库
以下必须在专间内操作的是:()A、冷菜改刀和凉拌B、生食海产品加工C、制作水果拼盘
下列关于熟食烤类商品的解冻过程描述错误的是()。A、将需解冻的鸡产品放入解冻槽中以21℃以下的流动水解冻B、有手触摸的方式来判断商品是否已完全解冻C、解冻不完全会阻碍腌渍液的渗透,产品不入味,造成品质的不稳定D、沥干水分才能进行腌渍
采集的病料样品如作冷冻切片用,应将组织块放在()容器中,尽快送实验室检验。A、0℃以下B、-15℃C、2-8℃D、0-4℃