低聚糖类(oligosaccharides)是指由10个以上的单糖通过糖苷键连接而形成的直链或支链的聚糖。
填空题寡糖又叫低聚糖,是由()个单糖分子组成。
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填空题糖类根据聚合度不同,可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由()糖分子组成;低聚糖由()糖分子连接而成;多糖由()糖分子连接而成。
单选题三糖属于()A 单糖B 低聚糖C 多糖D 糖精类
填空题低聚糖是由()个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的低聚糖是()。蔗糖是由一分子()糖和一分子()糖缩合而成的。
单选题可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是()A 萜类B 多聚糖类C 单糖类D 低聚糖类E 蒽醌类
填空题寡糖又叫低聚糖,是由()组成。
判断题低聚糖类(oligosaccharides)是指由10个以上的单糖通过糖苷键连接而形成的直链或支链的聚糖。A 对B 错