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问答题胰凝乳蛋白酶的竞争性抑制剂是ß苯基丙酸盐，它可保护酶活性部位的组氨酸（His57）不被烷基化修饰，而非竞争性抑制剂却不能，为什么？
题目
问答题
胰凝乳蛋白酶的竞争性抑制剂是ß苯基丙酸盐，它可保护酶活性部位的组氨酸（His57）不被烷基化修饰，而非竞争性抑制剂却不能，为什么？
参考答案和解析
正确答案：
因竞争性抑制剂与亲和试剂TPCK(N-对甲苯磺酰苯丙氨酰氯甲基酮)都能与酶的活性部位结合。这样，若竞争性抑制剂与酶的活性部位结合后，TPCK就不能再与酶结合;而非竞争性抑制剂不能与酶的活性部位结合，因此它不能阻止TPCK与酶的结合。
解析：
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