动物性蛋白中牛奶含氮最少
选择产氨较多的蛋白质
应增加含氮多的动物蛋白
不宜供给含植物蛋白质的食品
动物性蛋白中鸡肉含氮最少
肝性脑病患者摄入过量蛋白诱发肝性脑病的主要机制是( )A血浆芳香族氨基酸增多B增加肝脏代谢负担C肠道产氨过多D脑组织中假性神经递质增多E脑组织中γ-氨基丁酸增多
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下列关于肝性脑病患者调整饮食结构的说法错误的是()。A、高蛋白饮食可诱发肝性脑病,因此对有肝性脑病患者应该限制蛋白质摄入,并保证热能供给B、Ⅲ-Ⅳ期患者应禁止从胃肠道补充蛋白质,可鼻饲或静脉注射25%的葡萄糖溶液C、患者完全恢复后每天每千克体重可摄入0.8~1.0蛋白质,以维基本的氮平衡D、肝性脑病患者应首选动物蛋白
肝性脑病的治疗原则错误的是( )A、出现肝性脑病症状时,即应停止进食含蛋白质物质,尤其是动物蛋白,在意识恢复后,可逐渐增加蛋白质摄入B、患者出现烦躁不安,可以使用氯丙嗪、水合氯醛及哌替啶等控制症状C、对有碱中毒的肝性脑病患者,不宜使用谷氨酸治疗D、左旋多巴能使肝性脑病患者意识转清E、使用乳果糖降低肠道内pH,改变肠内环境减少氨吸收
肝性脑病患者经治疗病情好转,开始恢复蛋白质饮食,应先考虑选择A、豆浆B、鸡蛋C、牛奶D、鱼肉E、鸡肉
肝性脑病患者正确的饮食是( )。A.增加水钠的摄入 B.食用足够的动物蛋白 C.大量补充维生素B6 D.以碳水化合物为主供给热量 E.为延缓胃的排空增加脂肪的摄入
肝性脑病患者营养治疗应注意摄入()A、高蛋白饮食B、高脂肪饮食C、动物蛋白D、芳香族氨基酸E、支链氨基酸
肝性脑病患者选择蛋白质食物()A、大豆蛋白质为主B、动物蛋白质为主C、畜类肉为主D、禁食牛奶E、含丰富芳香族氨基酸的蛋白质