单选题对复合鞣质表述正确的是（）A 具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征B 不与蛋白质反应C 与铁氰化钾氨溶液生成沉淀D 咖啡鞣质属于复合鞣质E 具有氧化性

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使鞣质与蛋白质结合生成不溶于水的复合物的除鞣质方法是()。A.冷热处理法B.石灰法C.铅盐法D.明胶法E.溶剂法

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相关问题 2：

山茶素B、山茶素D及番石榴素A属于A.逆没食子鞣质B.咖啡鞣质C.没食子鞣质D.复合鞣质E.缩合鞣质

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相关问题 3：

用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸，同时还可能有少量没食子酸的鞣质是A.逆没食子鞣质B.咖啡鞣质C.没食子鞣质D.复合鞣质E.缩合鞣质

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相关问题 4：

下列各项，属可水解鞣质的结构类型是A、没食子鞣质B、复合鞣质C、咖啡鞣质D、缩合鞣质E、含有没食子酰基的缩合鞣质

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相关问题 5：

五倍子鞣质属于A、没食子鞣质B、逆没食子鞣质C、鞣花鞣质D、缩合鞣质E、复合鞣质

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相关问题 6：

用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是A.咖啡鞣质B.缩合鞣质C.复合鞣质D.C-苷鞣质E.逆没食子鞣质

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相关问题 7：

结构中同时含有水解鞣质和黄烷醇结构片段的是A.咖啡鞣质B.缩合鞣质C.复合鞣质D.C-苷鞣质E.逆没食子鞣质

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