单选题脂肪酸败的早期指标为（）。A 过氧化值上升B 酸价增高C 碘价下降D 皂化价上升

相关问题 1：

不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是（ ）。A.K值B.酸价C.碘价D.羰基价E.过氧化物值

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相关问题 2：

反映油脂酸败的常用指标是A、酸价B、碘价C、皂化价D、过氧化物值E、羰基价

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相关问题 3：

脂肪酸败的早期指标为( )。A、过氧化值上升B、酸价增高C、碘价下降D、皂化价上升

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相关问题 4：

反映油脂酸败的早期指标是A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛含量E.皂化价

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相关问题 5：

脂肪酸败最早期的改变是A、酸度升高B、羰基价升高C、过氧化值升高D、皂化价升高E、比重增加

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相关问题 6：

某粮库库存一批大豆油，为检验是否有早期酸败的发生，可选用的指标是A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛E.皂化价

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相关问题 7：

以下表示注射用油中非酯化脂肪酸的指标为：（ ）。A.气味B.酸价C.皂化价D.皂化价和酸价E.色泽

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