问题：肥胖病因的相关因素有（　）...

Friday, September 16, 2022

问题：判断题膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。A 对B 错...

Thursday, September 19, 2024

问题：关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。...

Thursday, September 22, 2022

问题：食物交换份法常将食物划分为（）大类...

Friday, September 23, 2022

问题：多选题营养教育的评价，包括哪儿方面（）A近期效果即目标人群的知识、态度变化B早期效果即行为和危险目标因素的变化C远期效果即人们营养健康状况和生活质量的变化D以上都不是...

Sunday, June 22, 2025

问题：维生素E主要存在于下列哪些食物中（　）...

Saturday, September 17, 2022

问题：单选题下列有助于蛋白质化学性消化的是（　）A 盐酸B 维生素C 胆汁D 淀粉酶...

Wednesday, August 9, 2023

问题：单选题早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时，应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是（）A 防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响B 防止出生低体重C 防骨骼发育异常D 防畸形...

Sunday, March 2, 2025

问题：多选题膳食纤维可分为（　）A不溶性纤维B脂溶性C水溶性D可溶性纤维E以上都包括...

Thursday, August 8, 2024

问题：单选题自然界中的蛋白质常见分类原则是（　）。A 按蛋白质来源分类B 按营养价值分类C 按化学结构分类D 按营养价值和化学结构分类...

Wednesday, June 12, 2024

问题：单选题不可以作为营养补充剂的物质是（）。A 天然物质B 合成物质C 药剂D 铅...

Wednesday, June 12, 2024

问题：填空题膳食中铁的良好来源主要是（）...

Tuesday, September 10, 2024

问题：职业道德的行业特征是指各行各业都有自己的道德要求。...

Thursday, September 22, 2022

问题：利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用，达到提高蛋白质利用率的作用，称为（）。...

Thursday, September 22, 2022

问题：简述标准体重的定义，并说明它在糖尿病营养治疗中的意义 ...

Thursday, September 22, 2022

问题：多选题对食品营养强化的基本要求包括（）A有明确的针对性B符合营养学原理C符合国家卫生标准D保持食品原有的感官性状E能适用于各种人群...

Tuesday, August 19, 2025

问题：多选题防止脂肪劣化的方法有（）A用不饱和程度低的油脂煎炸食物B降低油温C降低与氧气的接触面积D减少与金属物的接触E降低油炸物的水分含量...

Monday, October 28, 2024

问题：老年人的运动负荷量（）。...

Thursday, September 22, 2022

问题：多选题蛋白质的重要生理功能。（　）A组成人体组织，是供给人体生长、更新、修补组织的材料B制造酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢C产生抗体、增强人体抵抗力D维持体液平衡，调节机体的渗透压E维持神经系统的正常功能...

Sunday, March 2, 2025

问题：单选题将应回答的问题的答案限制在有限的范围中，这类问题属于（）。A 开放型问题B 封闭型问题C 研究型问题D 倾向型问题...

Friday, January 17, 2025