明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。（ ）
()将各种烹饪经验兼收并蓄，各地风味特点汇融一册，既有具体的操作过程，又有抽象的理论阐述，是我国古代一本划时代的烹饪论著。A.《饮膳正要》B.《食经》C.《调鼎集》D.《随园食单》
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《饮膳正要》的著者是( )A、忽思慧B、成无己C、蔺道人D、吴师机E、王清任
《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著。( )此题为判断题(对，错)。
《饮膳正要》是我国第一部营养专著，是元朝太医忽思慧所作。此题为判断题(对，错)。
忽思慧所著的是A.《炮炙大法》B.《饮膳正要》C.二者均是D.二者均不是缪希雍所著的是A.《炮炙大法》B.《饮膳正要》C.二者均是D.二者均不是请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
明代袁枚的《随园食单》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。（ ）
忽思慧所著的是：A.《炮炙大法》B.《饮膳正要》C.二者均是D.二者均不是
