动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。( )
和肉类相比较,鱼类中A.脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B.脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C.脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸E.不含胆固醇
点击查看答案
关于动物性食物,说法正确的是( ) A. 鱼类,脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸 B. 肥的畜肉,脂肪含量较多,能量密度低 C. 鱼类、脂肪类含量较低,且含有较多的饱和脂肪酸 D. 有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA) E. 动物性食物,应首选禽类
和肉类相比较,鱼类中A.脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸 B.脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸 C.脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸 D.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸 E.不含胆固醇
13、下列关于畜禽肉类的营养价值,叙述正确的是()A.畜禽肉蛋白质含量高于大豆B.畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多C.动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸D.畜禽内脏矿物质含量高于瘦肉
3、下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是()A.畜禽肉蛋白质含量高于大豆B.畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多C.动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸D.畜禽内脏矿物质含量高于瘦肉
下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是()A.畜禽肉蛋白质含量高于大豆B.畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多C.动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸D.畜禽内脏矿物质含量高于瘦肉
与畜肉相比,鱼肉()A.脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B.脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C.脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸