此题为判断题(对,错)。
煎制饼茶前须经炙,碾,罗工序的是唐代的( ).A.点茶的技艺B.煎茶的技艺C.煮茶的技艺D.炙茶的技艺
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24、瀹饮已无须经过以往的炙茶、碾茶、罗茶三道工序,只须用热水直接冲泡叶茶即可。
瀹饮已无须经过以往的炙茶、碾茶、罗茶三道工序,只须用热水直接冲泡叶茶即可。
11、属于宋代点茶操作的是()。A.碾茶B.罗茶C.调盐D.候汤
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。A.点茶的技艺B.煎茶的技艺C.煮茶的技艺D.炙茶的技艺
宋代饮茶之风炽盛,风行评比点茶技术和茶质优劣的斗茶,也称A.茶百戏B.茶赛C.水丹青D.茗战
唐代、宋代、明代各时期主要的烹茶方法分别是A.煮茶、点茶、泡茶B.煎茶、点茶、泡茶C.点茶、煎茶、泡茶D.煎茶、斗茶