A、缬氨酸
B、甘氨酸
C、半胱氨酸
D、赖氨酸
E、酪氨酸
关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是()A、是在α-螺旋的肽键之间形成B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成D、是在氨基酸非极性侧链之间形成E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
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在pH7时其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是() A.缬氨酸 B.甘氨酸 C.半胱氨酸 D.赖氨酸 E.酪氨酸
—般来说,球状蛋白质的_____性氨基酸侧链位于分子内部,_____性氨基酸侧链位于分子表
关于蛋白质结构的叙述正确的有A.蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素 B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面,暴露在溶剂中 C.链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素 D.只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子的内部
在pH 7时,其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是 A.缬氨酸 B.赖氨酸 C.半胱氨酸 D.酪氨酸
蛋白质分子中的疏水键A.是在α螺旋的肽键之间形成的 B.是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的 C.是在氨基酸顺序中彼此不靠近的支链氨基酸侧链之间形成的 D.是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的
10、关于蛋白质结构与功能的关系叙述错误的是:A.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面,暴露在溶剂中B.蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素C.蛋白质变性时其空间结构破坏而一级结构不变D.只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子内部E.蛋白质的链内和链间二硫键是决定蛋白质分子构象的重要因素