西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、()、巧克力等。A.黄油B.鸡蛋C.丰登糖D.砂糖

相关问题 1：

西式面点所用的模具种类繁多，其中用于()成形模具的有圆形花边饼模等。A.混酥面坯B.清酥面坯C.面包面坯D.慕斯冻液

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相关问题 2：

西式面点是以()、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的，具有一定色、香、味、形的营养食品。A.奶油、色素B.面粉、糖C.水、鸭蛋D.水果、巧克力

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相关问题 3：

西式面点常用的馅料类有巧克力馅料、()、奶油馅料、鲜果馅料等。A.面包计司馅料B.苹果馅料C.计司类馅料D.鲜果酥盒馅料

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相关问题 4：

按设备用途划分,西式面点常用设备有()、搅拌设备、恒温设备、原料处理设备等类别。A.微波炉设备B.烘烤设备C.烤炉设备D.电冰箱设备

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相关问题 5：

西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、()等。A.黄油B.巧克力C.鸡蛋D.砂糖

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相关问题 6：

西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、丰登糖、巧克力等。此题为判断题(对，错)。

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相关问题 7：

西式面点原料的合理选择，首先是在原料品种上要多样化。此题为判断题(对，错)。

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