湖南菜因重浓郁口味，因此以煨、 居多。此题为判断题(对，错)。

相关问题 1：

湖南菜的口味以酸辣著称，以酸为主，辣寓其中。()

点击查看答案

相关问题 2：

梁溪脆鳝成菜的口味是糖醋口味,醋香特别浓郁。( )此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

相关问题 3：

在我国菜系中，口味重酸辣、香鲜、软嫩的是 （ ） A．湖南菜系 B．福建菜系 C．浙江菜系 D．安徽菜系

点击查看答案

相关问题 4：

湖南菜技法多样，尤重( )。A.焖、炖B.煨、C.炒、炸D.酱、扒

点击查看答案

相关问题 5：

下列哪一种菜描述的口味与实际不同？( )A.四川菜、湖南菜重辛辣B.江苏菜、浙江菜重鲜嫩C.广东菜重甜味和变化D.台湾菜重酸味

点击查看答案

相关问题 6：

11、鱼香大虾的口味甜酸、微辣、咸香浓郁（）

点击查看答案

相关问题 7：

鱼香大虾的口味甜酸、微辣、咸香浓郁（）

点击查看答案