《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()
A、≥3㎡
B、≥4㎡
C、≥5㎡
D、≥6㎡
李某没有取得餐饮服务许可证便开设餐馆,在某食品交易平台注册提供餐饮服务,卖出的食品不符合安全标准造成消费者损害。平台经营者在餐馆申请注册时没有审查该餐馆是否取得餐饮服务许可证,其应当承担的责任形式是:A.就消费者不能从餐馆经营者获得赔偿的部分承担补充责任;B.与餐馆经营者承担连带责任;C.酌情承担一部分责任;D.不承担民事责任。
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承担重大活动食品安全保障工作的食品供应商、餐饮接待单位应当符合下列哪些条件的?()A.食用农产品供应商应当具有合法有效的资质B.食品供应商应当具有合法有效的食品生产、经营许可证C.餐饮接待单位应当具有合法有效的食品经营许可证,具备与重大活动规模、供餐人数、供餐方式相适应的食品安全保障能力D.餐饮接待单位的量化等级应当为A级
下列餐饮服务场所中,最容易发生食品安全事故的是()。A.大型酒店B.中型餐馆C.学校食堂D.路边大排档
对于提供餐饮服务的客运船舶,应由以下哪个辖区负责发证许可工作:()A.主要停靠港B.船舶建造所在地C.港务局D.船籍注册港
夜总会、洗脚城等娱乐场所提供餐饮服务,不需要取得食品经营许可证。()此题为判断题(对,错)。
为公务人员或者其他人员或机构提供餐饮服务的,各单位要按照规定陪同人数派员参与,若无本单位人员出席,该花销应视为提供纪念品。( )此题为判断题(对,错)。
《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()以上。A、25mB、35mC、45mD、55m