面包面团的分割重量一般是成品重量加上()重量。A.烘烤损耗B.醒发损耗C.静置损耗D.搅拌损耗

相关问题 1：

原料损耗重量与加工前原料重量的比是( )。A.损耗率B.成本率C.出材率D.毛利率

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相关问题 2：

原料损耗重量与加工前原料重量的比是( )。A.损耗率B.净料率C.出材率D.成本率

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相关问题 3：

出材率是______的百分比。A.净料重量与毛料重量B.毛料重量与净料重量C.净料重量与损耗重量D.损耗重量与净损耗重量

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相关问题 4：

加工后原料的重量是______的乘积。A.净料重量与损耗率B.损耗重量与出材率C.毛料重量与出材率D.毛料重量与损耗率

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相关问题 5：

损耗重量是( )之差。A、净料率与损耗率B、损耗率与净料率C、净料重量与毛料重量D、毛料重量与净料重量

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相关问题 6：

加工前原料的重量是( )之比。A、净料重量与出材率B、损耗重量与出材率C、净料重量与损耗率D、毛料重量与损耗率

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相关问题 7：

损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的()。

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