醉是以酒和盐作为主要调味料浸泡原料的方法,醉料的酒一般是二锅头酒和绍兴料酒。 ()
黄酒是中国最古老的饮料酒,酒度一般20°~25°,主要产于中国长江下游一带,以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。( )
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冷菜制作醉的方法主要用()作为调料。A.酱油B.酒C.醋D.柠檬汁
鸡尾酒是由三个基本成份构成:基酒、辅酒、配料和()。A、果汁B、调味料C、糖D、装饰物
食用醉蟹、醉蚶等,必须配以( ),酒的度数要高。A.生姜和葱B.生姜和醋C.生姜和辣椒D.生姜和蒜
黄酒是中国最古老的饮料酒,酒度一般20°~25°,主要产于中国长江下游一带,以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。( )
下列消费品,属于消费税征税范围的有( )。A、果木酒 B、药酒 C、调味料酒 D、黄酒 E、复制酒
以下属于消费税“其他酒”税目的是( )。A.果汁啤酒 B.调味料酒 C.薯类白酒 D.葡萄酒