畜肉组织中的雪花肉是由脂肪与肌肉组织相互交杂沉积形成的。( )此题为判断题(对，错)。

相关问题 1：

肉眼牛扒是由肋背部的脊肉和周边的肌肉组织及部分()构成的。A.筋膜B.脂肪C.脊骨D.肋骨

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相关问题 2：

野畜肉与家畜肉比较有以下不同：(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。A、野畜肉的质较好B、野畜肉的口味要好一些C、野畜肉不易熟D、野畜肉通常带有各自独特的风味

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相关问题 3：

家畜肉的组织结构结缔组织、肌肉组织、脂肪组织、()。

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相关问题 4：

形成畜类红白相间雪花状肉组织的原因是( )。A.水分在脂肪中沉积B.脂肪在皮下和结缔组织间沉积C.肌肉和脂肪相互交杂D.将结缔组织和脂肪卷在一起

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相关问题 5：

家畜肉肌肉组织是构成肉的主要组成部分,在胴体中约占(),肌肉组织是衡量肉的质量的重要因素。A、6070B、3040C、4050D、5060

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相关问题 6：

在畜肉的肌肉组织中包含着一定数量的血液组织。( )此题为判断题(对，错)。

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相关问题 7：

猪腹部的肌肉组织是由里脊、肋条肉、腹肉构成的。()此题为判断题(对，错)。

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