此题为判断题(对,错)。
海米是用海产的白虾、鹰爪虾等加工干制而成的,多为()。
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具有较强防癌价值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘类水果。A、花类B、茄果C、根茎D、绿叶
鱼肚是用一些鱼的鳔加工而成的干制品。( )此题为判断题(对,错)。
鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工而成的干制品。( )此题为判断题(对,错)。
干贝是用扇贝的闭壳肌加工而成的干制品。( )此题为判断题(对,错)。
虾米是用虾的腹部肌肉干制而成的制品。( )此题为判断题(对,错)。
中药陈皮是柑橘类的( )干燥后陈久者。A.根皮B.茎皮C.果皮D.内果皮