烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于( )。
A.定色阶段的大排湿时,加大烧火
B.定色阶段的大排湿时,开大天窗地洞
C.湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调
D.湿球温度过高或过低
挂灰烟叶形成的原因之一是( )。A.采收烟叶成熟度不够B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰C.变黄阶段低温时问过短D.定色阶段时问过短
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烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )导致烟叶光泽灰暗。A.定色期期湿球温度过低或不稳定;B.干筋期湿球温度过低;C.定色前温度过高,排湿不畅;D.筋期干球温度和湿球温度过高;
烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。A.再次干燥B.再次烘烤C.降低水分D.干燥去湿
烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。
对水分小,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。A对B错
鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄阶段,变黄程度应达到(),转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
烘烤的定色期,若烟叶水分大时,湿球温度要控制在()的水平