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烤红烟是在烘烤过程中()条件下形成的A干筋期不适当的高温高湿B在定色期炕内温度过高C定色后期特别是千筋期,烤房内湿球温度超过43℃D湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

题目
烤红烟是在烘烤过程中()条件下形成的

A干筋期不适当的高温高湿

B在定色期炕内温度过高

C定色后期特别是千筋期,烤房内湿球温度超过43℃

D湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

参考答案和解析
A,C
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