其它

8、下列关于冷冻干燥的正确表述()。A.冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解;B.干燥是在真空条件下进行,所制产品不利于长期储存C.冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D.冷冻干燥过程是水分由固变液应在水的三相点以上的温度与压力下进行

题目

8、下列关于冷冻干燥的正确表述()。

A.冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解;

B.干燥是在真空条件下进行,所制产品不利于长期储存

C.冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行

D.冷冻干燥过程是水分由固变液应在水的三相点以上的温度与压力下进行

参考答案和解析
A、冷冻干燥所出产品质地疏松,加水后迅速溶解
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