1.对样评茶“八因子”:形状、色泽、整碎、净度、汤色、香气、滋味、
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底
点击查看答案
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。A、汤色与滋味B、香气与滋味C、外形与滋味D、色泽与香气
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、()、香气、净度来看。A、色泽 B、滋味 C、汤色 D、叶底
鉴别茶叶时应从()四个方面观察。A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度D、茶叶净度、香气、色泽及滋味
单选题从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A 外形、汤色、茶气、滋味、叶底B 干茶、汤色、香气、滋味、体感C 干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D 干茶、汤色、香气、滋味、叶底
单选题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。A 色泽B 滋味C 汤色D 叶底
单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。A 汤色与滋味B 香气与滋味C 外形与滋味D 色泽与香气