6、食品中亚硝酸盐的测定方法是A．巴布科克法B．镉柱还原法C．盐酸萘乙二胺光度法D．康威氏扩散皿法

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问答题简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线的制作方法。

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填空题水中亚硝酸盐对测定化学需氧量有干扰，应加（）进行消除。

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单选题水中亚硝酸盐氮的测定方法为（　　）。A B C D E

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单选题食品中亚硝酸盐的测定标准：GB.5009.33-2010，中国标准分类的大类字母应是（）。A B.B C.C XD Z

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单选题食品中亚硝酸盐的测定方法是（）A 巴布科克法B 镉粉还原光度法C 盐酸萘乙二胺光度法D 康威氏扩散皿法

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单选题盐酸萘乙二胺法测定食品中亚硝酸盐的含量，比色时波长是（）A 428nmB 538nmC 620nmD 580nmE 445nm

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单选题水中亚硝酸盐的测定方法，通常采用重氮一伺联反应，生成（）染料A 黄色B 紫色C 红色D 红紫色

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