181、脂是指脂肪中所含的不饱和脂肪酸含量低，在常温下为固态。

相关问题 1：

下列哪种情况下（其他条件相同），会使细胞膜的流动性升高（）A、不饱和脂肪酸含量高B、胆固醇含量低C、所含脂肪酸链长度短D、镶嵌蛋白含量低

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相关问题 2：

反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（）A、氧化B、皂化C、水解D、氢化

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相关问题 3：

脂肪的碘值愈高表示（）A、所含脂肪酸的饱和程度愈高B、所含脂肪酸的不饱和程度愈高C、所含脂肪酸的不饱和程度愈低D、所含脂肪酸的碳链愈长E、所含脂肪酸的分子量愈大

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相关问题 4：

判断题动物脂肪含不饱和脂肪酸多，常温下多数呈固态。A 对B 错

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相关问题 5：

多选题下列哪种情况下（其他条件相同），会使细胞膜的流动性升高（）A不饱和脂肪酸含量高B胆固醇含量低C所含脂肪酸链长度短D镶嵌蛋白含量低

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相关问题 6：

单选题关于猪油的叙述，正确的是（　　）。A 常温下呈液态B 被称为油C 被称为脂D 单不饱和脂肪酸含量高E 多不饱和脂肪酸含量高

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相关问题 7：

单选题反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（）A 氧化B 皂化C 水解D 氢化

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