食品的生物性污染主要包括()。
A.微生物
B.寄生虫
C.昆虫
D.细菌
单选题()是指肉、禽、蛋、奶、水产品及其制品受到了生物性和化学性有害物质的污染。A 动物性食品污染B 生物性食品污染C 化学性食品污染D 放射性食品污染
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单选题食品污染不包括()A 生物性污染B 化学污染C 土壤污染D 物理污染
填空题动物性食品的污染按污染物性质不同分为生物性污染、化学性污染、()
多选题食品污染包括:_______A生物性污染 B化学污染 C土壤污染 D物理污染
单选题食品中可能出现的有害因素主要包括()A 生物性污染、化学性污染、物理性污染B 有机物污染、化学性污染、物理性污染C 无机物污染、化学性污染、物理性污染D 放射性污染、生物性污染、环境污染
填空题食品的生物性污染包括()、寄生虫、昆虫及()的污染。
填空题食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。