9、前厅服务质量是指酒店前厅以其所配置的设施设备为依托,为客人提供的前厅相关服务,从而满足客人物质和精神的需要。 ()
单选题餐饮部门以其所拥有的设备设施为依托,为客人所提供的服务在使用价值上适合和满足客人物质需要和心理需要的程度便是()。A 餐饮服务预期B 餐饮服务体验C 餐饮服务质量D 餐饮服务能量
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单选题前厅服务质量的物质基础是指()。A 辅助物品B 显性服务C 信息D 设施设备
判断题客人离店意味着前厅服务的结束,前厅员工不必继续提供优质的服务。A 对B 错
多选题以下那些为前厅部的基本任务()A积极推销饭店产品B为宾客提供优质高效的住店接待服务C向客人提供各类前厅服务D负责全店宾客一切消费的收款业务
填空题前厅部为客人提供服务最集中的地方是()
判断题前厅部(Front office)为客人提供服务最集中的地方是前台。A 对B 错
单选题对直接到酒店的访客者的留言,一般()A 由客人自己填写留言单B 由前厅服务员自己填写留言单C 由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名