在切制生熟食品时必须选择不同的砧板。
判断题家里的砧板最好生熟分开。A 对B 错
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判断题家庭最好备有两块砧板,生熟食品分开使用。A 对B 错
单选题您认为下列说法正确的是()A 蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同砧板B 切完蔬菜的刀,用水冲后可以切熟肉C 切生肉的砧板,用水冲后可以切熟肉D 切完熟食的刀再切生食
多选题生熟食品分开是指()A生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开B切生菜和切熟菜的刀板要分开C盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开D切割生熟食品可用一块砧板
单选题下列说法正确的是:()A 蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同的砧板B 切完蔬菜的刀,用水冲后可以切熟肉C 切生肉的砧板,用水冲后可以切熟肉
单选题食品贮藏生熟分开是指()。A 食品生熟分开B 食品成品与半成品分开C 装生熟食品的容器分开D 以上都是
判断题家里生熟砧板要分开。A 对B 错