公用设备师

对鱼、虾、肉等食品进行冻结工艺的库房,一般是( )。A.冷却间 B.冷却物冷藏间 C.冻结间 D.冻结物冷藏间

题目
对鱼、虾、肉等食品进行冻结工艺的库房,一般是( )。

A.冷却间
B.冷却物冷藏间
C.冻结间
D.冻结物冷藏间
参考答案和解析
答案:B
解析:
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