堤防工程中，关于堤防工程施工技术的说法，正确的有（）。A.作业面应水平分层，不得顺坡铺填B.机械施工时，分段作业面长度不应小于100mC.分段作业面上、下层不得在同一位置分段D.碾压机具行走方向不得平行于堤轴线E.土料铺填与压实工序应连续进行

地面起伏不平时，应按水平分层由低处开始逐层填筑，不得顺坡铺填，故选项A正确。 分段作业面长度，机械施工时段长不应小于100m，人工施工时段长可适当减短，故选项B正确。
作业面应分层统一铺土、统一碾压，严禁出现界沟，上、下层的分段接缝应错开，故选项C正确。
碾压行走方向，应平行于堤轴线，故选项D错误。
土料铺填与压实工序应连续进行，以免土料含水量变化过大影响填筑质量，故选项E正确。