建筑施工活动中的安全管理人员应当通过其受聘企业，向企业工商注册地的省、自治区、直辖市人民政府住房城乡建设主管部门申请安全生产考核，安全生产考核包括安全生产知识考核和管理能力考核，其中安全生产管理能力考核包括（ ）。A.建筑施工安全管理基本理论 B.建立和落实安全生产管理制度 C.辨识和监控危险性较大的分部分项工程 D.发现和消除安全事故隐患 E.建筑施工安全的法律法规

依据《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定》第七条，安全生产考核包括安全生产知识考核和管理能力考核。安全生产知识考核内容包括：建筑施工安全的法律法规、规章制度、标准规范，建筑施工安全管理基本理论等。 安全生产管理能力考核内容包括：建立和落实安全生产管理制度、辨识和监控危险性较大的分部分项工程、发现和消除安全事故隐患、报告和处置生产安全事故等方面的能力。
故本题应选择BCD选项。