食品安全管理员考试
“食品安全管理员考试” 问题列表
-
问题：日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险时，餐饮服务...
Saturday, September 10, 2022
-
问题：经常在柏油路上晒粮食，易造成粮食受到下列哪种污染物的污染（）...
Tuesday, September 13, 2022
-
问题：文件可使用纸质记录，鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统）...
Saturday, September 10, 2022
-
问题：引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱疱霉产生的3-硝基丙酸主要损害人体的（）...
Sunday, October 6, 2024
-
问题：餐饮单位捕鼠器械适宜放置的位置是1（） 2（）3（）...
Saturday, September 10, 2022
-
问题：食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能...
Saturday, September 10, 2022
-
Saturday, September 10, 2022
-
问题：餐饮服务提供者的（）需要改变的，应当向原发证部门申请办理《食品经营许可证》变更手续。A、法定代表人B、许可类别C、备注项目D、布局流程、主要卫生设施...
Wednesday, March 12, 2025
-
问题：预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮（）以...
Tuesday, September 13, 2022
-
问题：有一批熟牛肉，经检验发现菌落总数明显超标，说明这批肉品（）...
Tuesday, September 13, 2022
-
问题：任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关...
Saturday, September 10, 2022
-
问题：关于食品安全管理员的设置，学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员...
Monday, August 25, 2025
-
问题：有碍食品安全的疾病包括（）。A、活动性肺结核B、渗出性或化脓性皮肤病C、消化道传染病D、以上都是...
Thursday, November 3, 2022
-
问题：县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构。...
Tuesday, September 20, 2022
-
Sunday, September 11, 2022
-
问题：食品生产企业不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁、陈化的、回...
Saturday, September 10, 2022
-
问题：预防食物中毒的关键控制环节包括（）。A、去除食品中的有害物质B、避免交叉污染C、控制加工温度D、控制加工和贮存时间...
Friday, August 8, 2025
-
问题：《餐饮服务许可证》受理和审批的许可机关由（）规定。...
Tuesday, September 13, 2022
-
Sunday, October 6, 2024
-
问题：根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产过程中存在食品安全隐患...
Tuesday, September 13, 2022