白袍虾仁是淮扬菜中的头牌菜，白袍虾仁和软兜长鱼合称淮扬菜的“淮炒双峰”。

相关问题 1：

德州扒鸡、瓦掌山瑞、淮扬狮子头、东坡肉和北京烤鸭．按顺序是鲁菜、川菜、淮扬菜、浙菜和京菜．( )

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相关问题 2：

德州扒鸡，瓦掌山瑞，淮扬狮子头，东坡肉，北京烤鸭，按顺序是鲁菜、川菜、淮扬菜、浙菜、京菜。 （ ）

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相关问题 3：

江苏菜的代表菜有()。A.软兜长鱼B.叫化鸡C.龙开虾仁D.酸菜鱼

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相关问题 4：

白袍虾仁在挤虾仁前，有很重要的步骤，那就是要用姜汁喂养青虾至少（）小时。A、6B、12C、15D、18

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相关问题 5：

软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。

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相关问题 6：

江苏菜的代表菜有（）。A、软兜长鱼B、叫化鸡C、龙开虾仁D、酸菜鱼

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相关问题 7：

淮菜代表作——“软兜长鱼”有幸率先登台，被人们誉为“（）”。A、开国第一菜B、中国第一菜C、共和国第一菜D、建国第一菜

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