但此鱼一旦出水后存活时间很短,因此,即便是京城的皇家显宦们也只能以食用淮安当地腌制好的()为口福了。
奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民,也孕育了美味可口的淮扬美食。
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()的“淮鱼须将淮水煮,江南水煮正相违”,赞美淮水煮淮鱼的本味鲜和秋冬白鱼的肥嫩鲜美。A、杨万里B、苏轼C、杜甫D、李白
白袍虾仁是淮扬菜中的头牌菜,白袍虾仁和软兜长鱼合称淮扬菜的“淮炒双峰”。
还有淮酒、白汤酱油等更多原料不胜枚举,彰显了淮安菜以地产()为主的特色。A、原料B、文化C、历史D、色泽
除了扬州的富春茶社,淮安地区的“文楼”,“武楼”也是誉满神州,包括被誉为中华面点“宝塔之刹”的蟹黄汤包、淮饺及烫面饺的“淮点三绝”。
淮白鱼主要产在淮河流域的广大地区,尤其是古()一带。A、淮河B、淮安C、清河D、楚州
废黄河,就是废弃了的黄河,或称黄河故道。黄河夺淮后,曾在江苏省界内入海,请问,是在哪个城市入海的()。A、淮安B、徐州C、连云港D、盐城