评茶员考试
“评茶员考试” 问题列表
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问题：灌木型茶树，分枝部位低、叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小，适制（）。A、红茶B、花茶C、黄茶D、绿茶...
Saturday, March 22, 2025
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问题：在我国的民族茶俗中，明显用来借茶喻世，寓意人生哲理的是（）。...
Monday, September 12, 2022
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Monday, September 12, 2022
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问题：品质特点“条索较紧，色泽较深暗，香气高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完整。”属于（）名优绿茶。A、烘青型名茶B、蒸青型名茶C、炒青型名茶D、烘炒型名茶...
Saturday, December 2, 2023
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问题：浙江省眉茶精制加工工艺中一般采用（）。A、先抖筛后圆筛B、先圆筛后抖筛C、先定级后筛分D、先轧切后筛分...
Friday, August 11, 2023
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问题：（）如兰似桂的幽香属于品种香。A、凤凰单枞B、黄金桂C、永春佛手D、毛蟹...
Thursday, November 9, 2023
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问题：时代发展到今天，职业得到了空前的发展，因此职业守则要求评茶员应（...
Monday, September 12, 2022
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问题：根据舌的生理特点，舌尖部位对（）最敏感。A、甜味B、咸味C、酸味D、涩味...
Friday, January 3, 2025
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问题：名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成，在饮用时，为了保持其...
Monday, September 12, 2022
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问题：在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品开发上可采用（）策略。A、同一产品多能化B、名优产品多样化C、产品系列化D、产品特殊化...
Saturday, August 19, 2023
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问题：在红茶审评术语中：乌黑油润：亦称“乌润”，深黑而富有光泽。一般用在对嫩度较好的（）A、大叶种高档红茶B、高档工夫红茶C、中小叶种高档红茶D、高档小种红茶...
Wednesday, June 12, 2024
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Monday, September 12, 2022
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问题：我国茶叶卫生质量主要是指重金属、（）、（）等三个方面...
Sunday, March 26, 2023
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问题：为使室内空气新鲜，评茶室设计不宜（）。A、门窗加设气窗B、洗水槽落水管设盛水弯头C、地板打腊D、远离食堂...
Saturday, December 2, 2023
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问题：白茶汤色微红，是鲜叶（）过度、产生较多的红张而引起的。A、堆放B、干燥C、发酵D、萎凋...
Thursday, July 25, 2024
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Monday, September 12, 2022
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Tuesday, September 13, 2022
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Monday, September 12, 2022
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问题：香气、滋味有各种类型，合理调剂、取长补短，拼出来的（）的成品茶。A、香味特殊B、香味一致C、香味持久D、香味最好...
Tuesday, November 12, 2024
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问题：根据舌的生理特点，舌尖部位对（）最敏感。A、甜味B、咸味C、酸味D、涩味...
Friday, January 3, 2025