沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛
“沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛” 问题列表
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问题：在下列哪种操作时设备不需要锁定/贴封（）？A、保养B、维修C、清洁D、正在使用时...
Friday, June 20, 2025
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问题：在鲜食盘点时，相应部门的本期商品周转率公式为（）A、本期平均库存金额/本期销售额B、本期销售额/本期平均库存金额C、本期销售额/本期库存金额D、以上答案都不正确...
Thursday, November 28, 2024
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问题：鲜食盘点当天（）前完成盘点图表的更新，并定案采购成本。A、17：00B、17：30C、18：00D、18：30...
Friday, February 21, 2025
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问题：以下符合正确洗手要求的描述是（）。A、挽起衣袖到腕部位置B、在洗手池中，用低于21度的流水沾湿双手C、双手互相擦洗至少20秒D、用擦手纸擦干手后，用手关闭水龙头...
Thursday, November 28, 2024
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问题：员工若有任何下列被诊断的病症，必须汇报给管理层。（）A、甲型肝炎的员工B、大肠杆菌感染O157：H7、C、沙门氏菌感染、志贺氏菌感染、D、以上答案都对...
Thursday, May 2, 2024
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问题：在下列哪种操作时设备不需要锁定/贴封（）？A、保养B、维修C、清洁D、正在使用时...
Monday, October 14, 2024
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问题：下列不属于患病员工需向管理层汇报的疾病或症状是（）。A、腹泻、黄疸B、发烧、呕吐C、发烧并同时伴有咽喉肿痛D、牙痛...
Wednesday, April 23, 2025
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问题：下列属于卤水类商品感官标准的是（）。A、颜色褐红色/褐色，表面油亮光滑、略泛红光B、有卤制品特有香味C、咸淡适中，卤制风味，无异味，口感软嫩，吃起来有弹性D、以上答案都正确...
Friday, February 21, 2025
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问题：从测油纸底部第一格开始往上观察显色可以判断油质，以下四个阶段中哪个阶段可以判断需要更换新油（）。A、黄、蓝、蓝、蓝B、黄、黄、蓝绿、蓝C、黄、黄、黄、蓝绿D、蓝、蓝、蓝、蓝...
Thursday, November 28, 2024
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问题：鲜食盘点当天（）前完成盘点图表的更新，并定案采购成本。A、17：00B、17：30C、18：00D、18：30...
Sunday, May 4, 2025
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问题：鲜食值班主管或副总确认部门的盘点全部完成后，由（）与（）一起打印部门库存试验报告。A、盘点同事；主管B、盘点同事；APC、AP；DGMD、AP；ADGM...
Tuesday, July 15, 2025
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问题：以下属于A类散装食品的有（）。A、袋装粽子B、茶饮干鲜花C、散装肉制品D、包装速冻水饺...
Sunday, May 4, 2025
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问题：以下描述中属于鼠情严重的是（）。A、鼠类已在卖场内有窝B、对商品有损害C、发现老鼠活动痕迹甚至白天见到鼠活动D、通常每月捕鼠量达到25只以上...
Thursday, March 13, 2025
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Wednesday, April 23, 2025
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问题：员工不可在（）时间内购买。A、上班前B、下班后C、上班时D、用餐休息...
Thursday, May 2, 2024
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问题：以下关于随时清洁描述正确的是（）。A、员工及时清洁非食品接触面和食品接触面B、可以避免细菌、病毒的滋生和繁殖C、可以避免害虫的传染，防止细菌和物理污染D、以上答案都是...
Wednesday, April 23, 2025
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问题：1个试吃盒只可以陈列（）种商品。A、1B、2C、3D、无明确规定...
Sunday, October 13, 2024