Monday, September 18, 2023
Tuesday, April 15, 2025
问题:宴会的整体设计不仅是一门科学,而且也是一门()。...
Friday, May 2, 2025
问题:简述烹饪图案是如何运用多样与统一这一形式美法则的。...
Tuesday, April 15, 2025
问题:建筑空间的处理,家具的尺度与摆放位置,照明的亮度投射范围,以及各类电器的开关位置等都是()...
Thursday, January 18, 2024
问题:尺度所研究的是事物的整体或局部给人感觉上的大小印象与事物()之间的关系。...
Monday, April 14, 2025
问题:美食节的主旨就在于将美食名酿和进餐形式的美化有机地结合起来,并以独特的个性化服务表现出来,从而达到高度统一的服务水准和()...
Sunday, January 28, 2024
问题:在盛器的选择中,根据菜点的品种、筵席的档次、原料的多少和就餐人数来决定盛器的()...
Sunday, January 28, 2024
Thursday, February 20, 2025
Wednesday, October 11, 2023
问题:餐饮美学是研究餐饮中美的()以及人们饮食审美的一门学科。...
Friday, September 20, 2024
Friday, May 2, 2025
Saturday, December 7, 2024
问题:形式美是有规律可寻的,其法则具有普遍性、必然性和永恒性,它与人们审美观念的差异、变化和发展是两个()...
Wednesday, June 26, 2024
问题:色彩是与人的联想有关的。能使人联想到火焰、流血和革命,具有刺激性的颜色是()...
Saturday, October 5, 2024
问题:制作宴席花台应有明确的主题,按主题创作出不同类型、不同风格、不同意境的花台。可以说,有了好的主题,花台制作就成功了一半。所以,事先要进行()...
Thursday, May 15, 2025
问题:审美观是世界观的一部分,是人的世界观在审美活动中的()。...
Thursday, February 20, 2025
问题:餐饮装饰布置中,材料的选择有特别的要求,既要安全,又要易于()...
Thursday, May 15, 2025
问题:典型的中国传统家具和灯具主要采用()时期风格的家具,其中古玩架、琴桌和屏风为中国所独有。...
Saturday, June 7, 2025
问题:对称类似均齐,体现了秩序和排列的规律性。对称规律表现的效果是()...
Tuesday, May 28, 2024