问题：盐酸副玫瑰苯胺法测定空气中二氧化硫时，大气中的亚硫酸盐首先与下列哪种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物（）A、二氯化汞B、四氯汞钾C、氯化钠D、氯化镁...

Saturday, July 26, 2025

问题：总悬浮颗粒物指空气中空气动力学直径小于10微米的颗粒物。...

Tuesday, July 29, 2025

问题：蒸馏法测定水份时常用的有机溶剂是（）A、甲苯、二甲苯B、乙醚、石油醚C、氯仿、乙醇D、四氯化碳、乙醚...

Thursday, August 8, 2024

问题：水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，请指出下列哪项不是暂时硬度（）A、碳酸钙B、碳酸镁C、重碳酸钙D、硫酸钙...

Friday, June 6, 2025

问题：食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作、饮食方式的合理性，适当食用数量，以及食用者自身的一些内在条件。...

Wednesday, July 30, 2025

问题：食品所含营养成分主要包括：水分、灰分、脂肪、碳水化合物（糖）、维生素和有机酸碱六大类。...

Friday, June 6, 2025

问题：测定总铬的水样，需加（）保存，调节水样pH（）；测定六价铬时，所用的玻璃仪器不能用（）洗涤，可用（）混合液或（）洗涤，洗涤后冲洗干净。...

Wednesday, July 30, 2025

问题：在测定分析中，分析方法灵敏度越高越好。...

Thursday, December 15, 2022

问题：准确度是指测定值与真实值的接近程度。测定值接近，则准确度越高...

Friday, November 8, 2024

问题：如何根据“三氮”（氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮）的测定结果，综合分析水体的污染与自净情况？...

Friday, June 6, 2025

问题：相对密度...

Saturday, July 26, 2025

问题：可用“四分法”制备平均样品的是（）。A、稻谷B、蜂蜜C、鲜乳D、苹果...

Friday, September 13, 2024

问题：水样预处理的两个主要目的分别是（）；（）。...

Wednesday, July 30, 2025

问题：下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A、猪肉B、花生C、玉米D、花生油E、大米...

Tuesday, May 7, 2024

问题：用EDTA滴定法测定总硬度的原理？...

Thursday, September 5, 2024

问题：食品标签上必须标注的内容是什么？（）A、保质期B、生产日期C、详细的厂址及企业名称D、以上都必须具有...

Tuesday, July 29, 2025

问题：为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须建立（）A、质量保证体系B、仪器设备管理体系C、实验室环境管理体系D、组织机构管理体系...

Monday, September 23, 2024

问题：用乙醚提取脂肪时，所用的加热方法是（）。A、电炉加热B、水浴加热C、油浴加热D、电热套加热...

Friday, May 30, 2025

问题：我国生活饮用水水质标准规定，水中浑浊度的限值为（）A、不超过5度，特殊情况下不超过3度B、不超过3度，特殊情况下不超过5度C、不超过2度，特殊情况下不超过5度D、不超过1度，特殊情况下不超过5度...

Friday, May 30, 2025

问题：采集总悬浮颗粒物样品时，应将称量过的滤膜毛面向上，采集完毕，应将...

Tuesday, September 13, 2022