人体能量是通过产能营养素和生理有效能量产生能量,然后通过新陈代谢消耗能量达到平衡的。()此题为判断题(对,错)。
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每克蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量为能量系数。( )此题为判断题(对,错)。
每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。()此题为判断题(对,错)。
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫( )A.能量系数 B.生能指数 C.储能系数 D.含能指数
1岁小儿,体重9kg。其膳食调查结果如下:每天摄入总能量1000kcal,其中蛋白质供能占15%,脂肪供能占35%,碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长( )。A.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例合理 B.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例不合理 C.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理 D.总能量摄入严重超标,产能营养素供给比例合理 E.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例不合理
脂肪是()密度的食物,1克脂肪在体内氧化产生()kJ能量,是三大产热营养素中产能最高的。
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为().A、能量系数B、食物的能量卡价C、食物的热价D、物理卡价